Растениеводство Беларуси: текущее состояние, проблемы и перспективы развития

Растениеводство – одно из основных направлений агропромышленного комплекса Беларуси. Сельскохозяйственные культуры, возделываемые на полях, вносят вклад в продовольственную безопасность страны, обеспечивая население полезными продуктами, служат сырьем для производства в пищевой, перерабатывающей, легкой промышленности. Значительная часть урожая (более 60%) используется для нужд животноводства, в первоначальном или переработанном виде применяется на корм для скота. Кроме того, культурные растения сохраняют природный ландшафт и экосистему. 

Современное состояние отрасли 

Земельный фонд 

Из всего земельного фонда Беларуси (207,6 тыс. км2) сельскохозяйственные земли занимают 8390,6 тыс. га, что составляет 40,5%: 

• под пахотные земли отведено 5819,6 тыс. га;
• луговыми полями занята площадь 2571 тыс. га; 
• дерновые подзолистые почвы занимают 58,4%; 
• дерновые заболоченные – 24,5%; 
• торфяные – 17,1%. 

Доля земель сельскохозяйственных предприятий составляет 92%, крестьянских (фермерских) хозяйств – 3,7 и личных подсобных хозяйств – 4,3%. Наибольший удельный вес (61%) в производстве продукции занимают с/х организации, 33,6% – частные подворья, 5,4% – фермерские хозяйства. 

Структура посевных площадей во всех категориях хозяйств 

Национальный комитет статистики Беларуси приводит данные посевных площадей за 2023 г., занятых под возделывание различных видов культур в процентном соотношении: 

• 44,9% – кормовые культуры; 
• 40,7 – зерновые и зернобобовые; 
• 9,9% – технические культуры (рапс, лен, сахарная свекла); 
• 2,8% – картофель; 
• 1,7% – овощи. 

За последние годы посевные площади под картофель сократили в 2 раза, а под сахарную свеклу, наоборот, увеличили. Более 95% зерна, сахарной свеклы и льна выращивают в с/х организациях, а 70% овощей от всего объема и 80% картофеля поставляют на рынок хозяйства населения. 

Основные культуры, выращиваемые в РБ

Из зерновых культур в стране занимаются возделыванием яровой и озимой пшеницы, ячменя, ржи, овса и полностью обеспечивают население этой продукцией за исключением высококачественных продовольственных сортов пшеницы, которую поставляют из южных регионов России и Казахстана.

Кормопроизводство в Беларуси является приоритетом, для откорма с/х животных на полях выращивают корнеплоды, кукурузу, сою, люцерну, люпин, горох, однолетние и многолетние травы, злаки, клевер. 

По производству картофеля на душу населения РБ занимает 1-е место в мире.

9% от мирового объема льноволокна производится белорусскими сельхозпроизводителями, но большая его часть реализуется внутри страны.

Возделывание сахарной свеклы позволяет полностью удовлетворить собственные потребности республики в сахаре. Этот продукт производится на Городецком, Жабинковском, Слуцком и Скидельском сахарных комбинатах. 

Хозяйства населения поставляют 80% ягод и фруктов, остальное – общественный сектор. На душу населения в год приходится в среднем 60 кг. 

Условия климата и структура почвы позволяют производить широкий ассортимент овощной продукции, которая насчитывает 60 видов культур, включая бахчевые. В Беларуси традиционно выращивают капусту белокочанную, огурцы и томаты, столовую свеклу и морковь, лук, чеснок, болгарский перец, баклажаны, кабачки, различные виды листовых салатов, а также ягоды и фрукты. Для получения высоких урожаев в процесс производства внедряют высокоэффективные и энергосберегающие технологии. 

Валовый сбор 

Таблица №1. Валовый сбор продукции растениеводства по регионам республики (в тыс. т.): 

В Беларуси собрали 4,8 млн т сахарной свеклы при средней урожайности 478 центнеров с 1 га, льноволокна – 37,2 тыс. т, рапса – 0,9 млн т, грибов (в основном шампиньонов) – 9,7 тыс. т. 

За прошлый год сельскохозяйственная продукция составила 10% от всего экспортного объема страны. Основная часть экспорта отправилась в Россию, а также страны СНГ. Импортируется пшеница высококачественных твердых сортов для производства хлебобулочных и макаронных изделий, тропические и субтропические фрукты. 

Для обеспечения круглогодичного потребления населения свежими овощами аграрии стали активно развивать их производство в теплицах и строить современные овощехранилища. ОАО «Рудаково» в Витебской области и тепличный комбинат «Берестье» в Брестской области успешно справляются с этой задачей. 

Игроки рынка 

Всего в АПК республики действует более 600 организаций, 175 из них специализируются на растениеводстве. Министр сельского хозяйства РБ С. Бартош, отметил, что с учетом результатов 2023 г. максимальный урожай зерна – 110 и свеклы 1066 центнеров с одного гектара земли получен в СПК «Свислочь», а 71,5 рапса – в СПК «Гродненский». Оба предприятия находятся в Гродненской области. 

Среди крупных предприятий по областям можно отметить: 

• Минская: ОАО «Крутогорье-Петковичи», «1 мая», «Цветочная улица», «Росток Плюс», «Червенский райагросервис», «Марьянино». 
• В Минске: «Дон Агрон», «Долина растений». 
• Гомельская: ОАО «Тихиничи». 
• Витебская: комбинат «Тепличный», «Шайтеровский кумпячок».
• Брестская: фермерское хозяйство «Ольшаны», NOVOVITA. 

Проблемы отрасли 

Глава государства А. Лукашенко свидетельствовал, что урожай 2023 г. не удалось удержать на уровне 2022 г. Главной причиной снижения урожайности стали неблагоприятные погодные условия. Посевы вымерзали из-за холодной весны, потом страдали от засухи при рекордно высокой температуре. Это отрицательно сказалось на растения в вегетационный период и формирование плодов. Кроме атмосферных явлений у аграриев были другие проблемы и нерешенные задачи: 

• Не соблюдалась подтвержденная практикой и разработанная наукой индивидуальная структура посевных площадей. Зерновые культуры во многих хозяйствах выращивались после неподходящих растений предшественников. 
• Значительная площадь пахотных земель была непригодна для возделывания пшеницы. 
• Было внесено недостаточное количество минеральных удобрений и не в полной мере проводились мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями растений. 
• Мелиорация проводилась не качественно, система не обслуживалась должным образом. 

Указав на пробелы в работе аграриев, президент подчеркнул, что необходимо научиться работать в любых погодных условиях. Для этого необходимо выявлять резервы и пути повышения экономической эффективности своих хозяйств, совершенствовать систему земледелия, искать решения для снижения энергозатрат с применением энергосберегающих технологий. 

Производители же заявили о низком уровне оплаты труда. 

Меры государственной поддержки 

Государство заинтересовано в повышении эффективности и развитии отрасли растениеводства в целом и повышении потенциала фермерских хозяйств. Широкий комплекс мероприятий и мер поддержки был намечен в Указе Президента № 347 «О государственной аграрной политике» и в программе «Аграрный бизнес на 2021-2025 г.», где было предусмотрено:

• удешевление стоимости топлива для с/х предприятий и крестьянских хозяйств; 
• предоставление кредитов по льготной процентной ставке или возможность частичной уплаты за счет государственного бюджета; 
• возмещение части затрат предприятий на проведение сертификации продукции и агрохимическое обслуживание; 
• освобождение от налогообложения, кроме уплаты налогов от доходов деятельности, которая не связана с производством продукции. 

На 2024 г. А. Лукашенко были поставлены более амбициозные задачи – произвести 10 млн т зерна, 5 млн т сахарной свеклы, 1 млн т рапса. В ближайшем будущем будет взят курс на укрупнение товарных и сырьевых комплексов, который должен завершиться до 2030 г. Государственные и региональные власти будут изучать положение дел в хозяйствах с низкой продуктивностью и принимать срочные меры по урегулированию обстановки на производствах. 

В ближайшие годы планируется перевести сектор растениеводства на инновационный технологический уровень и реализовать инвестиционные проекты по строительству современных овощехранилищ. В целом, по отрасли необходимо решить важную задачу: выйти на уровень тех государств, которые обладают высоким научным, технологическим и техническим уровнем в агропромышленном комплексе. 

Заключение 

Продукция растениеводства республики на 100% обеспечивает потребности населения. Для более динамичного развития земледелия необходимо применять аграрную науку и технологические ресурсосберегающие новшества, искать пути снижения энергозатрат, соблюдать структуру посевных площадей, добиваться высокой рентабельности производства и получать высокую прибыль.